Herkunftsort: | China Luohe |
Markenname: | SUNRI |
Zertifizierung: | ISO |
Modellnummer: | Nahrungsmittelgrad |
Min Bestellmenge: | 500kgs |
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Preis: | USD2000-5500 Per Ton |
Verpackung Informationen: | 25kg/bag |
Lieferzeit: | Tag mit 12 Arbeiten |
Zahlungsbedingungen: | L/C, D/P, T/T |
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: | M.Ü. 3000 pro Jahr |
Farbe: | hellgelb | Geruch: | geruchlos |
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CAS: | 9000-70-8 | Anderer Name: | gelatina Gelatine |
EINECS nein.: | 232-554-6 | MF: | C102H151N31O39 |
FEMA nein.: | 3025 | Marke: | Sunri |
Probe: | Verfügbar | ||
Markieren: | Gelatinegeliermittel 20 Masche,Gelatinegeliermittel 9000-70-8,Geliermittel des strengen Vegetariers 9000-70-8 |
Masche des Nahrungsmittelgrad-Rindfleisch-Gelatine-Pulver-gelatierende Mittel-180Bloom 20
Handelsgelatine wird in den modernen Fabriken hergestellt, die zu bearbeitet werden
höchste Gesundheits- und Sicherheitsstandards. Der Rohstoff für Gelatine
Fertigung ist das natürlich vorkommende Proteinkollagen, das ist
Handels- Ursprungs von der Fleischindustrie. Jedes Stadium von
Herstellungsverfahren wird rigoros in den modernen Labors gesteuert
zu Reinheit und Qualität sicherstellen. Der Prozess der Umwandlung des Kollagens in
Gelatine bezieht einiges Reinigungs- und Reinigungsschritte und das Ende mit ein
Ergebnis ist ein hellgelbes trockenes Pulver, das ein wahres Nahrungsmittel ist.
Gelatine enthält das 84 - 90% Protein, 1 - 2% Mineralsalze 8 - das 15% Wasser und sie sind von den Zusätzen und von den Konservierungsmitteln frei.
LOS NEIN |
ART: Nahrungsmittelgelatine |
Prüftermin: |
Produktdatum: |
Systemtest und Chemlcal-Einzelteile | GB6783-94 | Testergebnisse | |
1. | Jelly Strengty (6,67%) | ≥100 g | 182 |
2. | Viskosität (15% 40℃) | Parlamentarier 8---12 E | 40 Wartungstafeln |
3. | CHROM (%) | ≤2.0 | 0,9 |
4.PH | PH (1%) 40℃ | 5.5-7 | 5,9 |
5. | Miosture | ≤16% | 11,9% |
6. | Asche (600℃) | ≤1.6% | 0,1% |
7. | Klarheit 5% | 120mm | 500mm |
8. | Schwermetalle | ≤50mg/kg | 24mg/kg |
9. | Unsoluable Angelegenheit des Wassers | 0,1% | 0,01% |
10. | Arsen | ≤1.0ppm | 0,8 |
11. Führung | Führung | ≤5ppm | 1,0 |
12. | Schwefeldioxid | Mg/kg | 10 |
Mikrobentests | |||
1. | Gesamtbakterien zählen | ≤1000ing | 60 |
2. | Escherichias Coll | 10g | Negativ |
3. | Salmonellen | 25g | Negativ |
Richtung | |||
1.appearance | Hellgelb oder gelb mit in weißem Korn keine Verunreinigung, die in den eres gesehen werden kann | ||
2.odor | Kein spezieller eigenartiger Geruch smell.no-Fouls smell.no | ||
Garantierter Zeitraum 2YEARS der Qualität |
Ständig gefahren durch Nachfrage des wachsenden Markts, sind- Nahrungsmittelhersteller auf aufpassen Produkte, die einfach sich vorzubereiten sind, Stall im Laufe der Zeit, auf niedriges in den Kalorien und neue Beschaffenheiten, Geschmäcke und Anschein zu enthalten. Sie deshalb müssen Bestandteile in ihren Rezepten benutzen, die ihnen ermöglichen, alle diese Kriterien zu erfüllen.
Die Milchindustrie ist nicht von dieser Tendenz entgangen und neue Produkte kommen auf dem Markt jeden Tag an: Jogurt, Cremenachtische, Kremeise, eine Vielzahl von fettarmen Milchprodukten, Käse, etc.-Gelatine, Polysaccharide oder eine Kombination der zwei können diese verschiedenen Milchprodukte mit den Qualitäten versehen, dass Hersteller suchen und Verbraucher schätzen.
Molkereispezialitäten (wie Vollfett- und Fruchtjoghurte), Sahnenachtische
Gelatine verbessert und erweicht die Beschaffenheit des Endprodukts, ohne den Geschmack zu ändern. Sie hilft, Synärese (Trennung des Milchprodukts und der Molke) zu verhindern.
Es bindet den Saft, der in der Frucht enthalten wird und verhindert, dass er in den Jogurt zerstreut.
Fettarme Molkereispezialitäten (wie fettarmer Jogurt)
Gelatine ersetzt die Fette und gibt den Produkten eine sahnige Beschaffenheit.
Kremeise
Das Schäumendie kapazitäten der Gelatine werden in vielen mit Kohlensäure durchgesetzten Produkten verwendet. Eigenständig oder im Verbindung mit anderen Texturierungsmitteln, erleichtert Gelatine Belüftung, stabilisiert Emulsion und verhindert, dass die verschiedenen Bestandteile sich trennen.
In Verbindung mit Carrageenan wird eine alkalische Prozessgelatine empfohlen, um Niederschlag beider Polymere zu vermeiden.
Anwendungsbereich:
Weiche Kapselhartkapsel, Tablettenzuckermantel, zusammenziehender Schwamm, Schweinefleischhautfrost
die genaue, Fleisch fressende Dose, Gelee, Süßigkeit, Milchenergie, Fruchtmilch, Wurst,
Schinken, Bohnensuppennudeln, Eiscreme, Kuchen, trinkt Erklärung, sofortige Nudeln,
Bio-pharmazeutische Produkte, Biokost, Vitaminnahrungsbasis
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